Visar inlägg med etikett bakning. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett bakning. Visa alla inlägg

torsdag 1 december 2011

Mumindalen

Idag har vi haft pysseldag på skolan. Vi gick igenom olika idéer för pepparkakshusbygge. Turning torso? Kreml? Disneyslottet? Men så kom vi på det! Blup blup blup (maskinen arbetar och en regnbågsfärgad droppe kommer ut) Muminhuset! Här är den fantastiska skapelsen som jag Anna, Patrik och Lotta byggde.






Det blir eventuellt lite florsockersnö på också men det får bli efter vi har burit upp den till huvudbyggnaden för annars blåser nog "snön" bort.

måndag 23 mars 2009

Brödbak

Jag skrev upp på listan grahamsmjöl. Gick till butiken och valde mellan olika sorter och la till slut ner det ekologiska mjölet i handlingskorgen. När jag kom hem var det ett rågmjöl jag hade köpt. Funderade lite över vad skillnaden mellan rågmjöl och grahams är, tänkte ähh och gjorde en deg med mitt nya rågmjöl på samma sätt som jag brukar använda grahamsmjölet. Sedan gick jag ut på nätet och kollade vad det är för skillnad (förutom att det är gjort på råg istället för vete). Det har sämre bakegenskaper så man brukar använda det till surdeg och hårdbröd. Jag bakade ut det och skjuts in i ugnen. Ut kom ett gott mjukt bröd lika lyckligt ovetande om sina dåliga bakegenskaper som en flygande humla på en äng full av klöver.